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Nuestra Carta

MENÚ ESPECIAL NAVIDAD DE CABRITO LECHAL ASADO AL JOSPER 4 PAX

Categorías de menús y platos: MENÚ CORDERO ASADO A PAX, MENUS ESPECIALES, y Menús para 4 personas
30,00 €

!!!OJO MENÚ BAJO PEDIDO!!! 925 25 72 32 

MENÚ DE ESPECIAL DE CABRITO LECHAL ASADO AL JOSPER

(MENÚ PARA 4 PERSONAS)

EL MENÚ SE COMPONE

SELECCIÓN DE 8 PINTXOS PARA 4 PERSONAS

1.Pastel de setas,pimientos del piquillo,bacalao fresco y mahonesa de ajo negro.

2.Solomillo de cerdo con crujiente de jamón,queso de cabra y salsa fin del mundo,

3.Nido de patatas paja,huevo de codorniz y crujiente de jamón.

4.Pintxo de txakra con salmón ahumado.

5.Salteado de gulas y gambas al ajillo,

6.Pintxo de foie micuit con mermelada de tomate verde y manzana.

7.Marmita de piperrada vasca con huevo de codorniz.

8.Morcilla de Burgos,crujiente de jamón y mermelada de tomate verde.

1/2  CABRITO LECHAL  PARA 4 PERSONAS ASADO AL JOSPER CON PATATAS  DEL TXOKO

EL MENÚ SE INCLUYE

POSTRE;Capricho del Txoko de confitura de mango,yogur griego,tofee de caramelo y sorpresa de chocolate.

4 TXAPATAS DE PAN.

1 BOTELLA DE VINO TINTO MAGNUN SIRAZ HACIENDA CASA DEL VALLA,O 1 BOTELLA MAGNUN BLANCO CHARDONNAY PREFERMENTADO EN BARRICA HACIENDA CASA DEL VALLE,O 2 BOTELLAS DE ROSADO TEMPRANILLO  LOS ALJIBES,O 2 BOTELLAS DE AGUA MINERAL DE UN LITRO SOLAN DE CABRAS,BOTELLA AZUL, 4 PINTAS DE CERVEZA ESTRELLA DE GALICIA RESERVA ESPECIAL.

PRECIO DEL MENÚ POR PERSONA

30,00 €  por comensal

PRECIO DEL MENÚ PARA 4 PERSONAS

120,00 € 4 pax

NOTAS MUY IMPORTANTES;Menú válido hasta agotar existencias,MENÚ VÁLIDO SOLO BAJO PEDIDO,EL MENÚ SE SERVIRÁ DE LUNES A DOMINGO,MENOS EL MARTES QUE ES DIA DE DESCANSO DEL PERSONAL.LOS,LOS VINOS ESPECIALES,CERVEZAS ,REFRESCOS Y AGUA MINERAL CON GAS NO ENTRAN EN EL MENÚ,LOS POSTRES TAMPOCO ENTRAN EN LOS MENÚS.NUESTRAS ELABORACIONES PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALERGENOS CONSULTAR AL CAMARER@.

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