LOS ENTRANTES

LOS ENTRANTES

Verduras de temporada al vapor con espejo de crema suave de coliflor. 15,90 €.

Patatas con huevos rotos con jamón ibérico de bellota. 13,90 €.

Croquetas cremosas de jamón ibérico. 14,oo €.

Croquetas de boletus y queso roquefort con mermelada de frutos rojos. 15,90 €.

Ensalada de Ventresca de atún con tomate ibérico,cebolleta y vinagreta a l´antigue. 19,00 €.

Ensalada templada de gulas y gambas al ajillo con lechugas mezclum,membrillo,tomates cherrys y queso manchego de curación artesana. 17,95 €.

Pastel de setas,bacalao fresco pimientos del piquillo con mayonesa de ajo negro. 14,90 €.

Tabla de quesos D.O. con mermeladas de tomate verde y frutos rojos. 22,90 €.

Jamón ibérico de cebo de curación artesana D.O. Guijuelo cortado a cuchillo. 24,oo €.

Mixta de jamón ibérico y queso de manchego curado 12 meses. 19,00 €.

 

NOTAS IMPORTANTES

Platos válidos hasta agotar existencias.

Todas nuestras elaboraciones pueden contener alérgenos,informar a camarero