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Verduras de temporada al vapor con espejo de crema suave de coliflor. 15,90 €.

Potatoes with scrambled eggs with Iberian ham. 13,90 €.

Croquetas cremosas de jamón ibérico. 14,and €.

Croquetas de boletus y queso roquefort con mermelada de frutos rojos. 15,90 €.

Ventresca tuna salad with tomato Iberian,cebolleta y vinagreta a l´antigue. 19,00 €.

Temperate eel and shrimp scampi salad with mesclun lettuce,quince,tomates cherrys y queso manchego de curación artesana. 17,95 €.

Mushroom pie,bacalao fresco pimientos del piquillo con mayonesa de ajo negro. 14,90 €.

Table of cheeses D.O. con mermeladas de tomate verde y frutos rojos. 22,90 €.

Iberian ham bait healing craft Do Kyung-soo. Guijuelo cut knife. 24,and €.

Mixed ham and Manchego cheese 12 months. 19,00 €.

 

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Dishes valid while stocks last.

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