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PINTXOS DE ALTA COCINA

2,50 €/ud.
PINTXOS DE ALTA COCINA
  1. Rulo de queso de cabra,jamón y bacon crujiente,cebolla caramelizada,miel y picadillo de cacahuetes.
  2. “Ferrero Rocher”de morcilla de Burgos sobre nido de patatas paja,huevo frito y virutillas de jamón.
  3. Tosta de queso Idiazabal,anchoas y pimientos del piquillo confitados.
  4. Cazuelita de Delicias del Txoko con gulas y gambas al ajillo crujiente de jamón y huevo roto.
  5. Berenjena rellena de carne de ternera,verduras y setas.
  6. Montadito de rulo de queso de cabra,crujiente de jamón y bacon,cebolla caramelizada,piquillo confitado y salsa del fin del mundo.
  7. Mollete de salmón ahumado,queso manchego curado,anchoas y pimientos del piquillo.
  8. Tosta de morcilla de Burgos,cebolla caramelizada crujiente de jamón y beicon y piquillos confitados.
  9. Salmorejo Cordobés con guarnición de jamón y huevo duro.
  10. Tosta de salteado de delicias del Txoko con gulas y gambas al ajillo con virutillas de jamón crujientes.
  11. Cazuelita  de pimiento del piquillo relleno de merluza,setas y gambas,salsa vizcaína,y huevo deconstruido.
  12. Pintxo de jamón ibérico con queso maanchego curado.
  13. Croquetas de la abuela de jamón ibérico sobre nido de patatas paja y huevo frito.
  14. Pintxo de tortilla española..
  15. Cojonudo navarrico de chorizo de matanza con crujientes de jamón y beicon,huevo,cebolla confitada,y piquillos.
  16. Croquetas Negras de txipirones,gambas y setas,nido de patatas paja y huevo frito.
  17. Pintxo de Bravas del Txoko.
  18. Secreto Ibérico crujiente,relleno de queso manchego y jamón ibérico patatas rellena salsa brava.
  19. Cazuelita de champis con huevo,jamón y delicias del Txoko con gulas y gambas al ajillo.

PRECIO DEL PINTXO

2,50 €.

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