MENÚ TXULETÓN DE TERNERA ECOLÓGICA A LA PIEDRA (2 personas)

Menú para 2 personas que se compone de los siguientes platos

 

SELECCIÓN DE 5 PINTXOS AL ESTILO DONOSTI

Pintxo de ensalada de marinados

Pintxo de jamón curado con pan tomaca

Pintxo de queso Idiazabal con anchoas del Cantábrico y piquillos confitados

Pintxo de lomo curado de guijuelo y pan tomaca

Pintxo de salmón ahumado y lágrimas manchegas


CROQUETAS DE LA ABUELA DE JAMÓN IBÉRICO


ENSALADA ESPECIAL TXOKO


TXULETÓN DE TERNERA ECOLÓGICA (750 g aprox.) A LA PIEDRA PARA 2 PERSONAS


EL MENÚ INCLUYE

2 Txapatas de pan

1 Botella de vino de la Casa Tinto Garnacha 2009, o Blanco Artero, Macabeo 2013, o Artero Rosado Tempranillo 2013, o 1 B. de AguaMineral Solan de Cabras de 1 L. , o 2 Pintas de Cerveza 1906 RESERVA


Precio del Menú para 2 personas 54,00 €

(Precio del menú por persona: 26 €)

Menú válido hasta agotar existencias; de lunes a domingos incluyendo festivos y festividades locales. No entran en el menú ni postres, ni cafés, ni agua con gas, ni vinos especiales. Horario de comedor de 13 h a 16 h y de 20 h a 23 h. IVA INCLUIDO.